ラーメン地方。
今日から岡山に一泊旅行ですよ~
まぁなんて事ない。
ただ用事がある人についてきただけなのだ。
特に観光する事もなく岡山のビッグカメラでテンションを上げたりしていた。
岡山久しぶり~
めぐです。

よくよく考えたら岡山は尚のTouchツアー以来である。
今では考えられないただ単独の尚のライブにSAKUちゃんを誘って行ったっきりである。
SAKUちゃん退屈だったろうなぁ~
その後尚の温泉で岡山にはやってきたが場所は倉敷だったので岡山市内にやってくるのはそれ以来であった。
私の記憶にある岡山とは全く違いその記憶はなんだったのか?と思ってしまう程であった。
一人行動をしている時に市の中心部で買い物をしていたが限界が見えたので勝手に路面電車で駅周辺まで戻った。
岡山に路面電車が走っている事すら初耳だったような。
あぁ楽しいな。
色んな事の発見である。
いくになっても新たな発見はできるものだ。
自分が動けば目まぐるしく出てくる。
まぁ私は元々物知らずなので人よりその確率は高いのですけどね。

いきなり到着してお勧めのラーメン屋に行く。
そこは醤油ラーメンで私はちょっと焦った。
私はラーメンは大好きなのだが醤油ラーメンがそんなに美味しいと思わない。
多分そんなに生活に密着していない事と以前お店で食べた関東の醤油ラーメンがお湯みたいなスープだったからだと思う。
スープは透き通っていてはダメだとその時に思った。
今は色んなラーメン屋のチェーン店が目まぐるしくできているので各地のラーメンには強い。
地元は九州よりなのでやっぱり豚骨が強いが私は新たに味噌ラーメンに着目しており気分によって豚骨か味噌か分ける感じである。
たまに塩もいいのよね。

そんな岡山ラーメンだが確実に醤油ラーメンであった。
でもスープは濁っている。
大丈夫なのか不安であったが食べてみると本当に美味しかった。
どんなラーメンでも美味しかったらいいのね。
スープにお店独自の辛ダレを入れて自分らしくアレンジもしてみた。
それ用に醤油もあったが薄味好きな私には必要ない。
スープがお湯じゃなかったらいいである。
それにしても山口県の横の横の県なのになんで醤油なのだろう。
よく考えたら広島も醤油みたいだし。(尾道ラーメンは魚ガラの醤油ベースだ)
もしかして中国地方って醤油ラーメンだったの???
山口は九州かぶれなので豚骨なだけなのか???
かなり考えたがよく分からないのでまぁどっちでも良いという事にした。
私はラーメンが好きである。
これから各地のラーメンを食べてその地域の食文化について考える事もよかろう。
私は地元ラーメンがケッコー好きなのでそれでいいのですけどね。(一久ラーメン)
体にとても悪そうだがたまに食べたくなる味なのだ。
他県の人にはお勧めしませんけどね。





コメント

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vanessa
2008年11月28日8:20

一久…懐かしい♪
私も好きだったよー

岡山は、なかなかいろんなラーメンが食べられる土地なのよ。
私に言ってくれたら、オススメ店をいっぱい紹介できたのにー★

で…
なんて名前のラーメン屋さんに行ったの?

めぐ
2008年11月29日0:03

あら、意外・・・
vanessaちゃまはラーメンとか食べないかと思ってた。
しかも一久食べれるなんてホント意外!!!
岡山はラーメンが熱いね。
あたしが行ったのは『あまいからい』というお店でした。


nophoto
vanessa
2008年11月29日10:29

転勤したら…
ラーメン店と焼肉店はきっちり調査するオッサンコースなのよ(笑)

ま。
ケーキ屋サンもチェックするので、良いコトにして♪

『あまいからい』は昔からある有名店だよ♪♪

めぐ
2008年11月29日23:46

それは意外!!!
お肉食べるイメージないもの~
『あまいからい』の先にあるラーメン屋も美味しいみたいって聞いたから今度行ったらそこだわ~

nophoto
Carolina
2013年12月19日3:58

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nophoto
Joice
2013年12月21日1:52

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